Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary

4.8 5 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

water for soaking
fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
6 sprigs
lemon zest, no white pith
2 - 3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic clove
1
anchovy fillet
45 g
ground black pepper
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
lemon juice
2 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
2
prosciutto
8 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1327 mg

Protein 62.4 g

Kalorien 1530.8 kJ / 364.5 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 Min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 Min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Keine Bewertungen

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 Std. 15 Min

Thai chicken wraps

40 Min

Turmeric fish

30 Min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 Min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 Min

Linguine with lemon and prosciutto

25 Min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 Min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 Std. 55 Min