Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.0 40 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • 4 zucchine tonde
  • 1100 g di acqua
  • 60 g di cipolla
  • 20 g di burro
  • 50 g di pancetta di maiale a cubetti
  • 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 uova
  • 4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
  • fior di sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 17 g
Kalorien 1245 kJ / 300 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 1.5 g
Kohlenhydrate 4.5 g

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