Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

3.3 21 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Std. 45 Min
30 pièces

Zutaten

La ganache Passion
  • de sucre en poudre
    120 g
  • œufs
    2
  • de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
    80 g
  • de beurre coupé en morceaux
    175 g
  • de poudre d'amande
    50 g
Les macarons
  • de sucre glace
    130 g
  • de poudre d'amande
    150 g
  • blanc d'œuf
    4
  • d'eau
    50 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de colorant alimentaire en poudre jaune
    2 pointes de couteau

Nährwerte pro 1 pièce

Kalorien 144.3 kcal / 602.7 kJ
Protein 2.3 g
Fett 8.8 g
Kohlenhydrate 14.1 g
Ballaststoff 1 g

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