Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

4.5 64 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

18 pièces

Zutaten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

80 g de sucre en poudre
5 g de café instantané
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
400 g de mascarpone
30 g de liqueur d'amande type Amaretto
15 g de cacao en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 3.5 g

Kalorien 944 kJ / 226 kcal

Fett 18.2 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Petits choux 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Croustillant chocolat-framboise

16 Std.

Gâteau mousse au praliné

13 Std.

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 Std.

Délice d'été pêche-abricot

4 Std.

Le drômois

12 Std. 45 Min

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 Std. 15 Min

Gâteau au café et à la vanille

5 Std. 15 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Bavarois aux trois chocolats

15 Std.

Entremets façon tiramisu

5 Std.