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Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier (Kl. M), getrennt4
-
Milch300 g
-
Mehl200 g
-
Weinstein-Backpulver¼ TL
-
Salz2 Prise
-
Pfeffer2 Prisen
-
Camembert250 g
-
Birnen geviertelt2
-
Zitronensaft10 g
-
Öl4 EL
-
Bacon quer halbiert8 Scheiben
-
Preiselbeerkompott80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
32 g
Kalorien
2970 kJ /
710 kcal
Fett
40 g
Kohlenhydrate
50 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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