Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 5 branches de persil frais, équeutées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de cèpes frais, coupés en lamelles ou petits morceaux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
- 15 g d'huile parfumée à la truffe
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1657.5 kJ / 397.5 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 25.5 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Tartare de saumon
50min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45min
Œufs brouillés aux asperges
35min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45min
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40min
Tagliatelle aux cèpes et au parmesan
40min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13h 30 min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Pâtes au gorgonzola
40min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Linguine aux champignons et crème à la noisette
40min