Focaccia mit Oliven

Focaccia mit Oliven

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
350 g
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
½ Würfel
Dinkelmehl, weiss
350 g
Mehl
250 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
3 ½ EL
Olivenöl
3 EL
Wasser
1 EL
Fleur de Sel
½ TL
grüne Oliven, entkernt halbiert
50 g
schwarze Oliven, entkernt halbiert
50 g
rote Zwiebeln in feinen Ringen
70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 724 kcal / 3024 kJ

Protein 18 g

Fett 26 g

Kohlenhydrate 100 g

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