Gougères

Gougères

4.6 30 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Gruyère Käse in Stücken
120 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Dinkelmehl Type 630
120 g
Eier (Kl. M)
3
Backpulver
¼ TL
Mandeln gebrannt
60 g
Apfelessig
50 g
Aprikosenmarmelade
25 g
Olivenöl
40 g
Feldsalat geputzt
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 19 g

Kalorien 3436 kJ / 582 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

2h

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5h

Aprikosen-Tartelettes

3h

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min

Vol-au-vents mit Kabeljau

50min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2h 35min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25h

Caponata-Crostini

4h 40min

Pissaladière

1h 20min

Limoncello-Tartelettes

3h 15min