Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
750 g de agua
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 palo de canela pequeño
¼ cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 18.5 g

Kalorien 1183 kJ / 283 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menos de 400 kcal 99 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2h 30min

Boletus con foie en papillote

30min

Salsa vizcaína

40min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Ensalada de pasta con salchichón

20min

Batido valenciano

5min

Aperitivo de Piamonte

25min

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35min

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Ensalada de verduras troceadas

10min