Torta alle bucce di banana

Torta alle bucce di banana

4.0 7 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

Torta alle bucce di banana

70 g di burro
2 uova
4 banane solo le bucce (senza le estremità)
100 g di acqua
1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
150 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
180 g di farina

Mousse alla banana

400 g di banane solo la polpa matura, a pezzi
1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda
400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
50 - 80 g di zucchero

Terminare la preprazione

50 g di banana a dadini
½ lime la scorza grattugiata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porzioni

Protein 38 g

Kalorien 9020 kJ / 2158 kcal

Fett 193 g

Ballaststoff 27 g

Kohlenhydrate 417 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zero sprechi 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Eclair con ciliege

Keine Bewertungen

Strudel viennese scomposto

2 Std. 5 Min

Torta gelato estiva

4 Std. 50 Min

Crema al sidro dolce

Keine Bewertungen

Sciroppo di lavanda

1 Std. 30 Min

Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)

1 Std.

Hamburger thailandese

30 Min

Succo di crescione e fragole

Keine Bewertungen

Clafoutis alle ciliegie

2 Std. 30 Min

Barbajada

20 Min

Birchermüesli

1 Std. 10 Min

Crêpes con capesante e porri

Keine Bewertungen