Torta multistrato al pan di zenzero

Torta multistrato al pan di zenzero

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 28 Std. 50 Min

12 fette

Zutaten

Budino alla vaniglia

500 g di latte
50 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 uova
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Sfoglie di pan di zenzero

100 g di miele liquido
60 g di burro a pezzi
200 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 - 1 ½ cucchiaino di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)

Bagna al ribes

200 g di confettura di ribes
60 - 70 g di acqua

Crema al burro

200 g di burro morbido a pezzi
80 g zucchero
1 cucchiaio di Rum

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato a piacere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 8 g

Kalorien 2340 kJ / 559 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolcezze tirolesi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 Std.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 Std. 30 Min

Victoria sponge

1 Std. 30 Min

Crostata al moscato e fragole

3 Std. 55 Min

Isadora ubriaca alle noci

3 Std.

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 Std. 45 Min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 Min

Babka

16 Std. 30 Min

Smiley cake pops

2 Std. 30 Min

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 Std.

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.