Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 448 kJ / 108 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35 Min

Râbles de lapin farcis à la normande

1 Std. 15 Min

Mijoté de lotte aux épices

50 Min

Pintade à la moutarde et aux pommes

1 Std. 5 Min

Saumon sauce gribiche

35 Min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45 Min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45 Min

Joues de porc aux épices

13 Std. 40 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 Min

Sauté de veau aux pleurotes

1 Std. 5 Min

Joues de porc au citron confit

1 Std. 5 Min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 Std. 40 Min