Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 20.8 g

Kalorien 1404.8 kJ / 338 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rillettes et tartinades 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 Std. 20 Min

Rillettes de porc et de canard

7 Std.

Broyé du poitou

2 Std.

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 Std.

Confiture de lard

25 Min

Rillettes de poulet

6 Std.

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25 Min

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Terrine bressane

24 Std.

Rillettes de porc tradition

12 Std.