Sauce au caramel

4.7 1.3K Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Protein 5 g

Kalorien 8545 kJ / 2040 kcal

Fett 111 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 256 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Rezepte
Frankreich

Basiques - Indispensables du placard 11 Rezepte
Frankreich

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 239 Rezepte
Frankreich

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Caramel liquide

35min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2h 30min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Sauce caramel

1h 30min

Yaourt à la vanille

12h 20min

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Crème dessert au caramel

1h

Sauce caramel au café

45min

Sauce caramel au whisky

35min

Lemon curd Mode Sauce

20min

Crème anglaise Mode Sauce

15min

Caramel liquide

25min