![Croquetas de pulpo a la gallega Croquetas de pulpo a la gallega](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/185198EE-ECBC-4B6C-B516-B50127F85C15/Derivates/7f1dcb71-f7cf-460a-aaf1-1a819c62ca5c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de harina
- 100 g de patatas cocidas
- ½ cucharadita de pimentón
- 300 g de caldo de pescado
- 200 g de leche
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- 150 - 200 g de pan rallado
- 2 huevos batidos
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 329 kJ / 78 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 5.6 g
- Fett
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
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