Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Protein 10 g

Kalorien 1976 kJ / 473 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bon app, les Suisses! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Canard à la bière

1h

Stroganoff

45min

Soupe bâloise à la farine

1h 10min

Focaccia à la saucisse

2h

Macaronis à la montagnarde

30min

Risotto au safran de Mund

45min

Risotto alle cinque P

30min

Émincé à la zurichoise

50min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Rösti bernois

40min

Soupe du chalet

40min