Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm)
- 200 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Tortilla-Chips, scharf
- 80 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 8 Scheiben Toastbrot, entrindet, in groben Würfeln (ca. 110 g)
- 4 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 EL Senf
- 50 g Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 268 kJ / 64 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
Alternative Rezepte
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 Std.
Spätzle
30min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h
Gaisburger Marsch
1 Std. 10 Min
Dinnete
2 Std.
Schwäbische Pfitzauf
40min
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45 Min
Grießschnitten mit Mohnzucker
2 Std.
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1h
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1h
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1h