Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Sous-vide Apfel
Zutaten
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft10 g
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Äpfel geachtelt400 g
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Butter (4 cm)1 Stück
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Zucker1 EL
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Tonkabohne gerieben½
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Zitronenthymian5 Zweige
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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