Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14 g

Kalorien 1515 kJ / 363 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

3 Std. 40 Min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 Std. 35 Min

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1 Std. 45 Min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 Std.

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

1 Std. 35 Min

Coupelles de chocolat

Coupelles de chocolat

2 Std. 45 Min

Bûche de la mer

Bûche de la mer

13 Std.

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 Min

Crème brûlée allégée

Crème brûlée allégée

3 Std. 15 Min

Œufs au lait au caramel

Œufs au lait au caramel

55 Min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 Std.