Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 50 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optional) vert

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3.5 g

Kalorien 568.9 kJ / 136.4 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 10.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Glace au yaourt et à la menthe

12 Std. 20 Min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.

Fond de viande

45 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3 Std. 15 Min

Crème glacée façon spaghetti

13 Std.

Glace menthe-chocolat

12 Std.

Mousse glacée à la menthe

12 Std.

Glace à la vanille

12 Std.

Pannacottas after eight

5 Std. 35 Min

Sorbet citron

8 Std. 30 Min