Porree-Spätzle-Salat

Porree-Spätzle-Salat

4.1 51 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Öl (5 g)
    1 TL
  • Spätzle, trocken
    200 g
  • Porree in dünnen Streifen
    300 g
  • gekochter Schinken gewürfelt
    250 g
  • rote Paprika (180 g), gewürfelt
    1
  • Zitronensaft
    50 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kräutersalz
    1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 295 kcal / 1232 kJ
Protein 23 g
Fett 4 g
Kohlenhydrate 40 g
Ballaststoff 5.8 g

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