Crumble au foie gras

Crumble au foie gras

4.2 55 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Le crumble

25 g de beurre demi-sel
25 g de noisettes en poudre
25 g de farine de blé
1 c. à café d'épices à pain d'épices

Les fruits

20 g de beurre demi-sel
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
2 étoiles de badiane

Le dressage

100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g

Kalorien 1411 kJ / 341 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Cannelés au jambon

13 Std.

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 Std. 20 Min

Cheesecake au saumon

4 Std.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 Std. 25 Min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 Std. 30 Min

Bouchées aux saint-jacques

25 Min

Minicannelés au chorizo

12 Std.

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Verrine de gelée de porto au melon

25 Min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min