Pizzasuppe

Name: Pizzasuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 50 g rote Paprika; 150 g Zwiebeln; 1 Dose Tomaten; 20 g Öl; 300 g Rinderhackfleisch; 150 g Schinkenspeck, gewürfelt; 150 g Champignons; 100 g Wasser; 80 g Kräuterschmelzkäse; 100 g Sahne; 20 g Mehl; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 2 EL Pizzagewürz; 2 TL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Paprika rosenscharf

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 8 Portionen

Zutaten

2 Knoblauchzehen
50 g rote Paprika, in Stücken
150 g Zwiebeln, halbiert
1 Dose Tomaten (800 g)
20 g Öl
300 g Rinderhackfleisch
150 g Schinkenspeck, gewürfelt
150 g Champignons, in Scheiben
100 g Wasser
80 g Kräuterschmelzkäse
100 g Sahne
20 g Mehl
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 EL Pizzagewürz
2 TL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprika rosenscharf

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 1185 kJ / 283 kcal
Protein: 15 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 21 g
Ballaststoff: 2.3 g