Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 300 g Rosenkohl, ggf. dunkle Blätter entfernt, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- Salz zum Würzen und Abschmecken
- Pfeffer zum Würzen und Abschmecken
- 50 g Crème fraîche
- Paprika edelsüß zum Abschmecken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1219 kJ / 290 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 9.9 g
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Bohneneintopf
40min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Vegetarischer Eintopf
1h
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Schnittbohnensauce
45min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min