Kompatible Versionen
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki, wraz z zalewą
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 goździk
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g miodu
- 40 g białego wina
- 500 g krewetek, małych, obranych
-
10
g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
oder 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka) - 75 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 kropli sosu Tabasco®
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 0,5 cm kostkę
- 15 - 20 g kolendry, świeżej, posiekanej
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- krakersy solone, ilość do podania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1167 kJ / 278 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Koktajl z krewetek
45min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Korma z owoców morza
40min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Małże w mleku kokosowym i curry
1 Std. 10 Min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min