Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4 g

Kalorien 413 kJ / 98 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 12 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette sane e veloci 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Soufflé al formaggio

55 Min

Hummus

10 Min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40 Min

Guacamole

5 Min

Hummus

9 Std. 20 Min

Läckerli di Basilea

1 Std. 10 Min

Vinaigrette di senape e aneto

Keine Bewertungen

Hummus

5 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 Std.

Vellutata di sedano rapa e mela

30 Min