Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes

3.9 98 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions

Zutaten

La pâte à crumble
  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de beurre coupé en morceaux
    60 g
La garniture
  • d'échalote coupée en deux
    20 g
  • de persil frais équeutés
    4 - 5 brins
  • de coriandre fraîche équeutés
    4 - 5 brins
  • de menthe fraîche
    4 - 5 feuilles
  • de courgettes coupées en morceaux
    500 g
  • de ricotta fraîche
    120 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    40 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de truite fumée taillée en lanières
    200 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 396 kcal / 1650.3 kJ
Protein 22.8 g
Fett 26 g
Kohlenhydrate 15.8 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 14.5 g
Natrium 924.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...