Geräte & Zubehör
Caramel de base
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
300 g
Zutaten
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
300 g de sucre en poudre blanc ou roux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 g
Natrium
0.4 mg
Protein
0 g
Kalorien
16.4 kJ /
3.8 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisson du sucre
15 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Mousse chocolat-café
1h 30min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Crème brûlée allégée
3h 15min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Sorbet fraise-coquelicot
10min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Acras de morue
24h