Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes, pelées et coupées en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, désossée, coupée en cubes de 3 cm de côté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de porto rouge
- 500 g de champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- 150 g de pâte brisée maison
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2522 kJ / 604 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 42 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Côtes de porc fermier et aubergines
1h 15min
Garbure du Béarn
1 Std. 10 Min
Cake à la saucisse de Morteau
1h
Croustade lardons et champignons
1h 15min
Tourte au bœuf et à la bière
1 Std. 40 Min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Tourte de pommes de terre au cantal
1h 30min
Tourte du lundi
1h 5min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1h 30min