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Salade variée au quinoa
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 portions
Zutaten
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de quinoa80 g
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d'huile végétale type cameline10 g
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de fond de légumes maison1 c. à café bombée
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d'eau400 g
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poivron rouge (env. 100 g)1
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poivron orange (env. 100 g)1
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ciboules2
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carottes (env. 120 g), coupées en morceaux2
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de vinaigre de cidre15 g
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de miel (optional)10 g
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de zeste de citron vert½ c. à café
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de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition3 brins
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piment rouge frais coupé en deux et épépiné½ - 1
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de moutarde½ c. à café
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu¼ c. à café
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d'huile végétale15 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
340 kcal /
1422 kJ
Protein
8.5 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
38.5 g
Ballaststoff
6.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
1772.5 mg