
Geräte & Zubehör
Remoulade
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
10 Portionen
Zutaten
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neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)200 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Kapern abgetropft1 TL
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Gewürzgurken in Stücken50 g
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Ei (siehe Tipp)1
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Zitronensaft (optional)½ - 1 TL
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Senf mittelscharf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 Prise
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Schmand100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
211 kcal /
884 kJ
Protein
1 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoff
0.1 g