Kompatible Versionen
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Muffiny
- 100 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 80 g migdałów, ze skórką
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 150 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 18 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 280 g mleka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- papryka wędzona, mielona, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 2819 kJ / 673 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 46 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Wytrawne muffinki warzywne z serem (BLW, dla dzieci)
45min
Pizzowe muffiny
1h 50 min.
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2h
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 Std. 10 Min
Batony warzywno-serowe
1h
Muffinki pomidorowe z serem feta
40min
Muffinki brokułowe z szynką
1h
Dyniowe mac'n'cheese
50min
Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia
1h 15min
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2h 30min
Tarta z dynią
1 Std. 40 Min