Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mushroom and Spinach Risotto
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
water730 g
-
chestnut mushrooms quartered300 g
-
olive oil20 g
-
shallots cut in pieces (1 cm)40 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh spinach leaves100 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)320 g
-
white wine60 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
560.4 mg
Protein
12.7 g
Kalorien
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
70.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Mushroom Stroganoff
30 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Green Vegetable Frittata - Frittata verde
25 Min
Salmon and Fennel Risotto
25 Min
Courgette and Feta Risotto
30 Min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 Min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 Std.
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Pea and Mint Risotto
40 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min