Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
450 g pasta secca tipo spaghetti
250 g di pancetta a cubetti
4 tuorli d'uovo
2 uova
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 43.8 g

Kalorien 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fett 69.6 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 15 Min

Polpette al sugo

45 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 30 Min

Biscotti milanesi

3 Std.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 Min

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Spaghetti al sugo di pancetta

35 Min

Pollo con asparagi e riso

45 Min

Tiramisù alla stracciatella

2 Std. 30 Min