Lemon Curd

Name: Lemon Curd
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 vasetti
Ingredients: 240 g di zucchero; 3 - 4 limoni; 120 g di burro, non salato; 3 uova

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 2 vasetti

Zutaten

240 g di zucchero
3 - 4 limoni, non trattati, la scorza di 2 limoni tagliata finemente, il succo spremuto di tutti i limoni
120 g di burro, non salato, a pezzi
3 uova

Nährwerte: pro 1 vasetto
Kalorien: 4625 kJ / 1105 kcal
Protein: 12 g
Kohlenhydrate: 124 g
Fett: 60 g
Ballaststoff: 0 g