Karamell-Zwetschgen-Tarte

Karamell-Zwetschgen-Tarte

4.4 39 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stücke

Zutaten

Karamell

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne (siehe Tipp)
130 - 180 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Essig
1 EL

Tarte und Fertigstellung

Blätterteig aus dem Kühlregal (270 g), z. B. von Tante Fanny
1 Pck.
Crème fraîche
50 g
Paniermehl
1 geh. EL
Zwetschgen in Würfeln (2 cm)
300 g
Baisergebäck grob gehackt
25 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g

Kalorien 1696 kJ / 405 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

1 Std. 30 Min

Birnentarte

Birnentarte

2 Std.

Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste

Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste

3 Std.

Zwetschgen-Tartelettes

Zwetschgen-Tartelettes

1 Std. 30 Min

Schnelle Erdbeer-Tarte

Schnelle Erdbeer-Tarte

2 Std.

Kokos-Aprikosen-Butterkuchen

Kokos-Aprikosen-Butterkuchen

2 Std. 30 Min

Bilbao - Goxua

Bilbao - Goxua

2 Std. 30 Min

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Erdbeer-Rhabarber-Crumble

50 Min

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1 Std. 50 Min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1 Std.

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1 Std.

Zitronen-Frischkäse-Tarte

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5 Std. 45 Min