Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 32 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

12 porzioni

Zutaten

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 183.3 mg

Protein 7 g

Kalorien 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 42.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Torta russa di Verona

2h

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Fritole veneziane

2h 40min

Pinza

50min

Pinza triestina

6h

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Zaleti

1h

Fugassa veneta

4h

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Biscotti zaeti

55min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min