Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
Zutaten
-
½ gousse d'ail
-
25 g d'huile végétale
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
400 g de filet de cabillaud coupé en cubes
-
150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
-
100 g de carotte coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
-
100 g de fenouil coupé en morceaux
-
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
-
20 g d'huile de sésame
-
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
30 g de sauce de soja
-
40 g de pousses de soja frais
-
15 - 20 feuilles de riz
-
8 - 10 feuilles de batavia
-
16 feuilles de basilic frais
-
16 feuilles de menthe fraîche
-
14 - 15 crevettes cuites, décortiquées coupées en deux dans la longueur
-
50 g de sauce pour nems
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Raviolis pékinois
1 Std.
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40 Min
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
7 Std. 30 Min
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
1 Std.
Ravioli au porc et chou chinois
6 Std.
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
1 Std. 40 Min
Spaghetti aux anchois et huile piquante
40 Min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5 Min
Marinades pour poisson - inspiration provençale
5 Min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1 Std. 15 Min
Demi-lunes épinard-poulet
35 Min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3 Std. 45 Min