Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1000 g

Zutaten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 1732 mg

Protein 42 g

Kalorien 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crostata morbida con tonno e misticanza

1h

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Ciambellone all'uva

1h

Praline al tiramisù e cioccolato

1h 30min

Pizza di Pasqua

3h

Cocktail Rossini

10min

Crema ai funghi e semi di girasole

30min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1h

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

4h 30min

Aperitivo all'arancia e zenzero

10min

Sushi donuts

50min