Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1000 g

Zutaten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 1732 mg

Protein 42 g

Kalorien 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse al cioccolato

3 Std. 20 Min

Panada sarda di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Galette rustica alle ciliegie

2 Std.

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

2 Std.

Chai latte parfait

15 Std. 5 Min

Confettura di carote

1 Std. 5 Min

Crema pasticcera alla vaniglia

15 Min

Meloncello

96 Std.

Galette des rois alle mele caramellate

3 Std.

Farfalle ai quattro formaggi

20 Min

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15 Min

Ravioli con salsa di zucchine

35 Min