Vegan Pepperoni

Vegan Pepperoni

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Std. 10 Min

2 pieces

Zutaten

vital wheat gluten plus extra for dusting
180 g
tomato purée
90 g
light soy sauce
80 g
coconut oil
55 g
water
560 g
dried fennel seeds
1 Tbsp
garlic powder
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 2503 mg

Protein 75 g

Kalorien 2955 kJ / 705 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 28 g

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