Wraps di verdure lemongrass e lime

Wraps di verdure lemongrass e lime

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Glassa lemon grass e lime

acqua
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
1 peperoncino rosso, lungo
1 gambo di lemon grass la parte bianca, a pezzi
2 foglie di kaffir lime
80 g di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)
70 g di zucchero grezzo
20 g di salsa di soia

Wraps di verdure

140 g di peperone giallo pulito e a listarelle
140 g di peperone rosso pulito e a listarelle
350 g di asparagi pelati
1 carota pelata e a listarelle
12 fagiolini verdi freschi
20 g di burro tagliato in 4 pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 458.4 mg

Protein 3.5 g

Kalorien 495.8 kJ / 118.1 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 22.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in viaggio 34 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Smoothie al kiwi e zenzero

10 Min

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30 Min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1 Std. 20 Min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 Min

Smoothie A-C-E

5 Min

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10 Min

Smoothie agli spinaci, banana e ananas

10 Min

Insalata di patate con senape e menta

55 Min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 Std. 30 Min

Succo alle mele, lime e verdure

12 Min

Smoothie mango e ananas

15 Min

Smoothie tropicale alle fragole

15 Min