Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 42 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 9 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu
150 g d'oignons coupés en quartiers
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
15 g de sauce Worcestershire
250 g de jus de pomme

250 g de jus d'ananas
250 g de fond de bœuf

250 g de bouillon de bœuf
25 g de vinaigre de cidre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 43 g

Kalorien 2220 kJ / 531 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - février vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Grog au citron, miel et rhum

15 Min

Fajitas aux restes de poulet

1 Std. 20 Min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1 Std.

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1 Std.

Ragoût de veau à l'asturienne

2 Std. 45 Min

Dorer une poitrine de porc

15 Min

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 Std. 30 Min

Dorer 250 g de porc en cubes

15 Min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 Min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 Min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 Min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1 Std. 15 Min