Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

Caril

maçãs golden s/ casca e s/ caroços
3
malagueta
1
gengibre cortado em pedaços
100 g
citronela cortado em pedaços
1 talo de
alho
5 dentes de
cebola cortada em pedaços
100 g
óleo de coco
50 g
caril de madras
10 g
leite de coco
1000 g
línguas de bacalhau demolhado
1000 g

Arroz

alho
1 dente de
vagens de cardamomo
3
gengibre
20 g
citronela
20 g
pimenta preta
3 g
água
1100 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g
Raspa de lima q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 776.8 mg

Protein 59.6 g

Kalorien 5198.6 kJ / 1242.5 kcal

Fett 50.7 g

Ballaststoff 7.5 g

Gesättigte Fettsäuren 46.1 g

Kohlenhydrate 112.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bistro 100 maneiras 11 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

1 Std.

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5

25 Min

Tabuleiro doce e salgado

20 Min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 Std.

Tortilha de batata a vapor - TM6

45 Min

Cozer 100-300 g de cogumelos Paris

20 Min

Massa com brócolos e queijo

50 Min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40 Min

Néctar de laranja com beterraba

10 Min

Bochechas estufadas com cogumelos

2 Std. 45 Min

Papas de aveia de chocolate e pera

8 Std.

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1 Std. 10 Min