Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

4 fette

Zutaten

Impasto alla curcuma

370 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
1 cucchiaio di curcuma in polvere
5 g di sale
20 g di succo di limone

Terminare la preparazione

150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
50 g di cipolla tagliata ad anelli (0,5 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva a piacere
8 fiori di zucca puliti
8 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 fette

Natrium 2130 mg

Protein 106 g

Kalorien 5477 kJ / 1309 kcal

Fett 142 g

Ballaststoff 9 g

Gesättigte Fettsäuren 57 g

Kohlenhydrate 333 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® Rockstars 15 Rezepte
Italien

Bimby® RockStars 10 Rezepte
Italien

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pane dolce alla frutta

2h 55min

Panini alla birra e formaggio Cheddar

3h 15min

Panini dolci alle noci

15h 30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5h 30min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3h 20min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3h 40min

Piadina al miele

1h 10min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3h 10min

Pizza con salame piccante

2h

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h