Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 poireau de belle taille
- 1000 g d'eau
-
130
g d'oignons nouveaux, sans la partie verte
oder 130 g de cive - 2 c. à soupe bombées de menthe fraîche, finement ciselée
- 120 g de feta, coupée en dés
- 150 g de faisselle
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 25 g de beurre
- 150 g de farine de maïs (polenta)
- 10 g d'huile d'olive, pour le moule
- 30 g de parmesan râpé
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2043 kJ / 498 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50 Min
Polenta aux olives
45 Min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella
35 Min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Terrine épinard-brocoli
4 Std. 45 Min
Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras
3h 35min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 Std.
Crème de roquette au chèvre
30min
Polenta aux olives et tomates confites
45 Min