Tajine de légumes-racine au carvi

Tajine de légumes-racine au carvi

4.1 29 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
15 g gingembres frais pelé
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de carvi
4 pincées de cannelle en poudre
200 g de topinambours coupés en deux
200 g de navets coupés en deux
200 g de carottes fanes
200 g de fenouil coupé en huit quartiers
1 citron confit
20 g de miel
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de graine de couscous semi-complètes
30 g d'amandes effilées
200 g de pois chiches en conserve
3 brins de coriandre fraîche équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 1606 kJ / 382 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Dhal

1 Std. 40 Min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 Min

Curry végétarien

45 Min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 Std. 10 Min

Lentilles corail à l'indienne

55 Min

Tajine de légumes racines au carvi

1 Std.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 Std.

Gratin de blette au tofu soyeux

1 Std.

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 Min

Curry de légumes au lait de coco

50 Min

Curry de lentilles aux épinards

40 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min