Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spanischer Brunch
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Portionen
Zutaten
Magdalena-Muffins
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Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
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Zitronenschale unbehandelt (ca. 1 x 3 cm)1 Streifen
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Ei1
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Milch120 g
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Sonnenblumenöl120 g
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Mehl180 g
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Backpulver5 g
Tortilla
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scharfe Chorizo in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Olivenöl40 g
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Zucchini in Stücken150 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken150 g
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Eier3
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Frischkäse30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer zum Würzen
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Wasser600 g
Salmorejo-Suppe und Pan con tomate
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Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln80 g
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Eier hartgekocht, halbiert4
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Serrano-Schinken in Scheiben100 g
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Knoblauchzehe1
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Tomaten in Stücken1200 g
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Salz½ TL
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Möhren in Stücken120 g
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Apfelessig20 g
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Weißbrot nach Wunsch getoastet6 Scheiben
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Meersalz zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
688 kcal /
2877 kJ
Protein
20 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
57 g
Ballaststoff
4.7 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
1048 mg
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