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Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung

Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung
3.9 439 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Erbsen, TK
    220 g
  • Frischkäse, light
    200 g
  • Estragon, getrocknet
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
    1
  • Zucchini in Stücken
    200 g
  • Öl (5 g)
    1 TL
  • Mehl
    10 g
  • entrahmte Milch, 0,1 - 0,3% Fett
    150 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Cannelloni (80 g)
    8

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 29 g
Kalorien 1682 kJ / 401 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 57 g

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