Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre

3.3 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 parts

Zutaten

La ganache

200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
200 g de crème liquide entière

Le biscuit à rouler

3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pincée de sel
80 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe de lait
100 g de farine de blé tamisée
20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 6 g

Kalorien 1473 kJ / 353 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bûche aux marrons

1 Std. 40 Min

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

8 Std.

Layer cake façon tiramisu

1 Std. 15 Min

Flans saumon-courgette

1 Std.

Bûche soyeuse enneigée

4 Std. 35 Min

Bûche royale

3 Std. 50 Min

Bûche chocolat-cassis

1 Std. 45 Min

Cake damier aux olives et jambon blanc

2 Std. 30 Min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 Std. 30 Min

Galette des Rois à la frangipane

2 Std.

Sablés d'antan

1 Std. 30 Min

Bugnes à la fleur d'oranger

3 Std. 25 Min