Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 Min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55 min
Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką
13 Std. 50 Min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Zupa miso z warzywami
30min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 Std. 35 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min