Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g kaszy bulgur, grubej
- 950 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 70 g cebuli dymki, tylko zielona część, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 120 g masła orzechowego
- 40 g octu balsamicznego
- 50 g sosu sojowego
- 20 g miodu, płynnego (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1 godz. 20 min
Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
1h
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 godz.
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Sundal z ciecierzycy
6 godz. 45 min
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
1 godz. 20 min